4月のケーキは「ふわふわとろけるスフレチーズケーキ」です。
パティシエの松田さんが研究に研究を重ねて行き着いたこのぷるんぷるん感、口に入れるとあっというまに消えて行くこの食感を1度味わいに来てください

毎週日曜日にお届けしているおひさまパン工房のパンですが、3月20日（日）と27日（日）はお休みになります。
土曜日のフェルダーシェフのパンは予定通りご用意できますので、こちらどうぞお楽しみになさってください。

3月のケーキは「春いちごとミックスベリーのサクサクタルト」です。
たっぷりベリーを使ったソースとこっそり入っているホワイトチョコ、サクサクタルトと一緒にepiloカフェで春に何をしようかワクワク計画立ててくださいね♪

2月のケーキは「藻塩のキャラメルナッツケーキ」です。
キャラメルの甘さと藻塩の風味が絶妙。
ナッツをふんだんに使った食べ応えのあるケーキです。
寒い時期、温かいお飲物とよく合います。
ぜひお召し上がりください。

あけましておめでとうございます。
epiloもおかげさまで3回目のお正月を迎えました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

さてさっそく1月のケーキのご紹介です。
1月のカフェのケーキは「ダークチェリーのチョコレートタルト」です。
ガナッシュクリームとチョコレートクリームの2層になっています。
甘酸っぱいダークチェリーとのハーモニーをお楽しみください。
あたたかいお飲物をご用意してお待ちしております。

年末年始のパンの日についてお知らせです。
毎週日曜日の「おひさまパン工房」のパンの販売は20日(日)をもって終了しました。
次回は年明けて1月17日(日)から再開します。
毎週土曜日の「フェルダーシェフ」のパンは12月26日(土)が年内最後となります。
年明けは1月2日(土)から販売しますのでどうぞお楽しみに。

早いもので今年最後の月となりました。
12月のカフェのケーキは「ホワイトチョコレートのガナッシュケーキ」です。
アーモンドの粉が入ったスポンジに、ガナッシュに生クリームを多めにしてサンドしました。
ラズベリーソースを添えてお出しします。
とろける食感をおたのしみください。

早いもので今年も残り1か月あまりとなりました。
12月の臨時休業と年末年始の営業についてお知らせいたします。

臨時休業
12月2日(水)　社員研修のため

年末年始
年末年始も営業いたします。
営業時間が一部異なりますのでご注意ください。

12月31日　10：00-16：00
1月1日　　10：00-18：00
1月2日　　10：00-18：00
1月3日　　10：00-18：00

念願の「epiloオンラインショップ」がついにオープンいたしました。
これまで、お話やメールでご注文を承っておりましたが、
今後はお好きな時間に、おすきなアイテムを、
WEBページをご覧いただきながらお選びいただけます。
これからより便利に整えていく予定ですので、よろしくお願い致します。