みやじまぐちの想い出shop epilo-えぴろ-

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7/21(火)・7/22(水)の2日間、営業開始時間が12:00~と変更になります。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

いよいよ7月。
エピロのケーキもひんやり冷たくして食べていただく夏仕様に、
「広島甘夏の冷たいバターケーキ」をご用意しました。
甘夏のソースをたっぷりかけてお出しします。
美味しいコーヒー&紅茶と一緒にお召し上がりください。

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毎週日曜日にお届けしている「おひさまパン工房」のパンですが、7月5日(日)はお休みになります。
12日(日)、19日(日)、26日(日)の販売は通常通りです。
毎週土曜日にお届けしているフェルダーシェフのパンの販売は通常通りです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

7月4日(土)~20日(月・祝)の期間、【アンカレットのフランスの雑貨展】を開催します。
フランスを中心としたヨーロッパのシンプルで温もりのあるアンティーク家具や雑貨、
古道具を集めたお店「ANCHORET(アンカレット)」。
オーナー平山喜久さんがフランスに渡り集めた魅力あるアンティーク雑貨たちが
築100年の蔵を改装したepiloに並びます。
ぜひ愉しみにお越しください。

アンカレットのフランスの雑貨展

アンカレットのフランスの雑貨展

アンカレットのフランスの雑貨展

アンカレットのフランスの雑貨展

 

6月のケーキは、今が旬のさくらんぼのケーキ「フォレノワールepilo風」です。
「フォレノワール」とは、さくらんぼ、チョコレート風味のスポンジ、ホイップクリームを組み合わせたケーキのこと。
epilo風のフォレノワールは、ココアのスポンジにキルシュ(さくらんぼのブランデー)を染みこませ、カカオマスチップを入れたクリームをムース状にしてサンドしてみました。
仕上げに赤ワイン煮のアメリカンチェリーのソースをかけてお出しします。
ちょっぴり大人の香りがするケーキです。
美味しいコーヒー、紅茶と一緒にお召し上がりください。

 

エピロのcafeメニューにアイスティーが加わりました。
上下茶紅茶で丁寧にいれたストレートティーとレモンティー。
えぐみや渋みがない優しいお味です。
暑い日にのどを潤してくれる一杯です。
おいしいケーキと一緒にどうぞ。

上下茶紅茶アイスティー(ストレート/レモン) 550円

6月6日(土)~21日(日)の2週間、【epiloの古本市】を開催します。
ご存じのとおり、epiloは「古本図書館&Cafe&GarellyShop」なので古本がたくさんあります。
現在店内にある古本は非売品で貸出のみなのですが、今回の古本市では、しおまち書房さんのご協力のもと販売用の古本が200冊あまり並びます。
カテゴリーは「旅・食・絵本(洋書)」を中心にご用意する予定です。
たくさんの本好きの方々にお会いできるのを楽しみにしています。

古本市2_150518

5月のケーキは春の新緑を思わせるような「抹茶のティラミス」です。
クリーミーで濃厚、でも甘すぎない大人のスイーツです。
美味しいコーヒー&紅茶を用意してお待ちしてます。

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5月のパンの日についてお知らせです。
毎週土曜日のフェルダーシェフのパンの販売は通常通りです。
毎週日曜日のおひさまパン工房のパンですが、5月3日、10日はお休みです。
販売日は5月17日、24日、31日となります。
よろしくお願いいたします。


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