1月のケーキは「ミックスベリーとクリームチーズのしっとりパウンドケーキ」です。
ゴロッとしたクリームチーズの食感とベリーの酸味がしっとり生地に相性抜群です。
ゆっくりした時間をケーキと珈琲と一緒にお楽しみください。
2017.01.06
1月のケーキは「ミックスベリーとクリームチーズのしっとりパウンドケーキ」です
2016.12.22
年末年始のパンの日のお知らせ
土日のパンの販売は年内終了とさせていただきます。
年始は1/7（土）よりフェルダーシェフさんの美味しいパンが入ります。
日曜日はまた報告させていただきます(^^)
よろしくお願いします！
2016.12.07
日曜のパンの日についてのお知らせ
日曜日に販売させて頂いている宮島のおひさまパン工房のパンですが、
移転でお店を9日に閉められる為、12/10(土曜)に特別に販売させてもらい、
こちらで年内終了となります。
9日までに宮島に行けない方は是非12/10(土曜)にepiloにお越しください
2016.12.01
12月のお休み・年末年始の営業のお知らせ
誠に勝手ながら、12/26(月)はお休みさせて頂きます。
臨時休業
12/26(月)
また年末年始は営業時間が少し変わり、下記の通りとなります。
年末年始の営業時間
12/31(土) 10:00～17:00
1/1(日) 10:00～17:00
1/2(月) 10:00～18:00
1/3(火)より通常営業となりますので、宜しくお願い致します。
2016.12.01
12月のケーキは「ザッハトルテ epilo風」です。
12月のケーキは「ザッハトルテ epilo風」です。
チョコレートの生地はしっとりとアプリコットソースではなく使ったのはepiloでも販売しております、
邑南町のブルーベリージャムと瀬戸内レモンのソースでアクセントをつけました！
1年を振り返りながらゆっくり暖炉で暖まってくださいね(^^)
2016.11.01
11月のケーキは「紅玉りんごのサクサクアップルパイ」です。
11月のケーキは紅玉りんごのサクサクアップルパイです。
食感を大事にキャラメルクリームと合わせたりんごは酸味バランスよく、
パイの部分もバターの香りが食欲をそそります(^^)
あたたかく提供したいと思います！
今月からメニューに加わったシナモン香るマサラチャイと一緒にどうぞ♪
2016.10.04
10月のケーキは「かぼちゃのモンブランタルト」です。
10月のケーキはかぼちゃのモンブランタルトです。
たっぷりかぼちゃペースト&クリームとアクセントにほろ苦いカカオのタルト
上には藻塩をまぶしたかぼちゃの種を添えてご用意します。
この美味しさを1度epiloで体験下さいね(^^)
2016.09.03
パンの日の再開について
お休みしていたパンの日を9月17日（土）、18日（日）の販売から再開します。
土曜は「フェルダーシェフ」のパン。日曜は「おひさまパン工房」のパンです。
どうぞお楽しみに。
2016.09.01
9月のケーキは「イチジクとキャラメルのムースケーキ」です。
9月のケーキはイチジクとキャラメルのムースケーキです。
皮ごとソテーした甘いイチジクを、ほろ苦いキャラメルのムースに入れました。
夏の思い出をお話しながらゆっくりカフェで過ごしてくださいね。