みやじまぐちの想い出shop epilo-えぴろ-

12月のケーキは「ザッハトルテ epilo風」です。

チョコレートの生地はしっとりとアプリコットソースではなく使ったのはepiloでも販売しております、
邑南町のブルーベリージャムと瀬戸内レモンのソースでアクセントをつけました!
1年を振り返りながらゆっくり暖炉で暖まってくださいね(^^)

11月のケーキは紅玉りんごのサクサクアップルパイです。

食感を大事にキャラメルクリームと合わせたりんごは酸味バランスよく、
パイの部分もバターの香りが食欲をそそります(^^)
あたたかく提供したいと思います!
今月からメニューに加わったシナモン香るマサラチャイと一緒にどうぞ♪

10月のケーキはかぼちゃのモンブランタルトです。

 

たっぷりかぼちゃペースト&クリームとアクセントにほろ苦いカカオのタルト
上には藻塩をまぶしたかぼちゃの種を添えてご用意します。
この美味しさを1度epiloで体験下さいね(^^)

epilo

お休みしていたパンの日を9月17日(土)、18日(日)の販売から再開します。

土曜は「フェルダーシェフ」のパン。日曜は「おひさまパン工房」のパンです。

どうぞお楽しみに。

9月のケーキはイチジクとキャラメルのムースケーキです。

皮ごとソテーした甘いイチジクを、ほろ苦いキャラメルのムースに入れました。

夏の思い出をお話しながらゆっくりカフェで過ごしてくださいね。

8月のケーキはレアチーズケーキです。

島根邑南町のブルーベリーのソースでレアチーズの酸味と下のほろ苦いチョコビスケット、

ふっくら実の美味しいところを丸ごと使ったソースの相性を是非楽しんでください♬

epilo

8月から9月中旬までの間、毎週土日のパンの日をお休みさせて頂きます。

7月のケーキは「とろとろマンゴーとヨーグルトのムースケーキ」です。

濃厚なマンゴーとヨーグルトのさっぱりで、夏にぴったりのケーキが出来上がりました!
是非お召し上がりください(^^)

次回イベントのご案内です。
この夏、奈良の人気shop「くるみの木」限定shopがepiloで実現します。
7/30(土)~8/16(火)の短い期間ですが、この機会にぜひ「くるみの木」の世界観に触れていただければと思います。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日時:2016年7月30(土)~8/16(火)
   10:00~18:00 ※土日祝日は19:00まで
場所:epilo店内


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