早いもので今年最後の月となりました。
12月のカフェのケーキは「ホワイトチョコレートのガナッシュケーキ」です。
アーモンドの粉が入ったスポンジに、ガナッシュに生クリームを多めにしてサンドしました。
ラズベリーソースを添えてお出しします。
とろける食感をおたのしみください。